Como parte del Gastrofestival 2022, el festival gastronómico que se celebra en Madrid del 16 al 29 de mayo, el museo ha creado una propuesta que une arte y gastronomía: una visita guiada por la colección permanente para conocer la representación de la gastronomía en el arte, que culmina con la degustación de una tapa inspirada en Día nublado (1871), obra de Alfred Thompson Bricher, famoso por sus pinturas de costas y marinas, incluida en la exposición Arte americano en la colección Thyssen.

El recorrido abarca obras que muestran cómo las formas de comer y de cocinar, los mercados y los pucheros, las frutas y todo tipo de alimentos inspiraron a artistas de épocas diversas, pasando a formar parte así de la historia de la pintura. La tapa diseñada para degustar al finalizar la visita representa una perfecta analogía del cuadro en el que se inspira, a través del lacado pintado a mano de salsa kabayaqui, la caramelización aplicada a la anguila mediante soplete, el mutabal de coliflor y el sabor agridulce del pepino.

Únete a la comunidad de Amigos Thyssen